TVE ha incluido en su Canal de Cocina de Youtube este episodio de «Un país para comérselo», dedicado a Ávila, emitido en 2010. A partir del minuto 33, se centra en la figura de santa Teresa de Jesús, y se da un encuentro con F. Javier Sancho en la Universidad de la Mística, y con … More Ávila, una santa cena. Un país para comérselo
La Asociación “De la Cuna al Sepulcro, ruta de Santa Teresa” convoca el “I Concurso de Pinchos de Gastronomía Carmelitana”. El objetivo es difundir y promocionar esta peculiar forma de nuestra gastronomía, y en él podrán participar todos los establecimientos hosteleros de municipios de la Ruta teresiana “De la Cuna al Sepulcro”. Las fechas están … More I Concurso de Pinchos de Cocina Carmelitana
El Ayuntamiento de Alba de Tormes ha organizado unas Jornadas gastronómicas de cocina carmelitana para los días 16 al 19 de julio. Conferencias, demostraciones culinarias en directo y ruta de la tapa son parte de las actividades que pretenden homenajear a la cocina conventual en tiempos de Santa Teresa. 17 establecimientos participan en la Ruta … More Jornadas de cocina carmelitana
Es proverbial la frase de Santa Teresa de que Dios anda ente pucheros. Quizá por ello, el tema de la gastronomía no es ajeno a la obra tereresiana. Hoy, el Diario de Ávila nos trae una noticia interesante: el proyecto de una serie de televisión que estaría basada en la cocina de los conventos carmelitas. … More Serie de TVE sobre la cocina de los conventos carmelitas
Acaba de lanzarse en Granada el proyecto gastronómico llamado “Siéntate a la mesa de la mano de la historia”.Once restaurantes rendirán homenaje a otras tantas figuras históricas relacionadas con Granada con menús de sus respectivas épocas. Aunque no sea granadina, se han querido homenajear a Santa Teresa de Ávila, ya que escogió la ciudad para fundar uno … More Siéntate a la mesa de la mano de la historia, en Granada
Teresa, de la rueca a la pluma 