En 2016 (10 al 12 de junio), se celebró en Córdoba el I Congreso sobre cocina conventual, un evento que reunió a expertos, investigadores y cocineros interesados en los platos que durante siglos se han guisado y horneado en los monasterios y conventos. De la conexión entre la cocina y la santa da fe la famosa … More II Congreso de Cocina Conventual